最近,小雯看了商周的文章-幫牛肉麵寫劇本,一天賣1,500碗
對於故事行銷,有些想法,與大家分享~
by小雯110418
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幫牛肉麵寫劇本,一天賣1,500碗
【商業周刊1221期(2011.04.18-2011.04.24)】
http://www.businessweekly.com.tw/mag.php
寫劇本,不是影劇圈獨有的權利,我們每個人都有辦法為任何的人事物,寫下專屬的劇本,賦予獨特的靈魂。今天要分享的這篇,就是透過精心設計過的「劇本」,將「主角」成功推銷出去,而這「主角」正是我們常吃的「牛肉麵」。
(以下故事來源於商周1221期-幫牛肉麵寫劇本,一天賣1,500碗)
長安東路上的金大碗,是一家紅遍大陸的牛肉麵店,它之所以有名,最主要關鍵在於老闆翁萬寶善用「故事」來包裝。第一步,就是先送兒子去冠軍店學習廚藝,再透過參加牛肉麵比賽的經歷,成功幫牛肉麵店撰寫「輝煌履歷」,進而炒作話題。第二步,就是針對旅行團陸客,設計豪華套餐,除了牛肉麵主食,還有多樣小菜,及加麵加湯免費噱頭,讓旅客有「麵超所值」的感受。第三步,為了能夠提供「快速、大量」的出餐速度,因此設計特殊主麵設備與座位設計,一次可出到30碗麵。這對於那些行程滿檔,沒有太多時間等餐的旅行團來說,不但節省時間,還可以在很短的時間內享受到熱騰騰的牛肉麵,讓人有感受到超高效率。第四步,就是將國共歷史,老蔣與老兵的故事包裝進來。每當陸客來訪,翁老闆總會跟大家分享牛肉麵的故事。依照他的說法,牛肉麵的起源是那些被老蔣帶來台灣的老兵,因為思念故鄉的關係,所以開始在眷村煮牛肉麵;再加上所用之岡山豆瓣醬,也是源自於這些思鄉的老兵們,所發展出來的獨特風味。這些故事,聽在陸客的耳裡,不但感受到兩岸的人情味,更增添一份親切感。
故事,不但可以吸引顧客注意力,亦可提高共鳴性。有些人,不喜歡聽長篇大論的道理,或是複雜詳細的產品說明,但是,很少人不喜歡聽故事。黑幼龍曾說:「好故事永遠有說服力」。好的故事,不是長篇大論,也非說教式的教條,而是懂得鋪陳,結合張力與真實感,在輕鬆與互動的過程中,打動人心,深植在聽故事者之腦海記憶中。更有甚者,如果能夠創造讓人「發揮想像性」的故事,那這種經過想像轉化成畫面的記憶,就會更深刻的留在腦海,成為主觀的認知。因此,故事說的好與壞,不但只影響當下銷售的結果,甚至對於產品的品牌形象,或組織管理的凝聚力,都有顯著的影響。
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